Бутерброд с авокадо

Топ-5 простых и оригинальных рецептов бутербродов для новогоднего стола

43
(обновлено 13:18 31.12.2020)
Читайте в подборке ниже простые, но в то же время оригинальные рецепты бутербродов, которыми можно удивить гостей за праздничным столом

Помидоры и базилик

Эти бутерброды отлично впишутся как в европейское меню, так и в традиционное советское. Для их приготовления понадобятся:

  • один багет; 
  • три помидора среднего размера;
  • одна луковица;
  • один зубчик чеснока;
  • половина чайной ложки сушеного базилика, соль и молотый черный перец;
  • моцарелла для пиццы – 190 граммов.

Мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанные лук и чеснок, базилик, соль и перец нужно хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Багет нарезать по диагонали, выложить на противень, поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, и обжарить до румяной корочки.

На кусочки багета выложить приготовленную раньше смесь, а сверху – натертую на крупной терке моцареллу. Дальше по желанию: такие бутерброды можно сразу подавать на стол, а можно поставить в духовку на несколько минут и подождать, пока сыр расплавится.

Мясо со шпинатом

Если в меню есть горячее мясное ассорти, можно подойти к его подаче нестандартно и предложить гостям в виде бутербродов. Ингредиенты для их приготовления:

Для начала майонез и горчицу нужно смешать в равных пропорциях и распределить по ломтикам багета или хлеба. Шпинат вымыть и обсушить, уже готовые мясные продукты нарезать соломкой. На хлеб необходимо выложить листья шпината, а сверху – горячее мясо. Перед подачей к столу можно украсить эти бутерброды несколькими зернышками граната.

Селедка, лук и киви

Бутерброды по этому рецепту могут стать настоящим открытием для гурмана, несмотря на простоту приготовления. Вам понадобятся:

Багет нужно нарезать ломтиками и смазать их сливочным маслом. Филе сельди нарезать небольшими кусочками, а киви почистить и нарезать кружочками. На багет с маслом положить кусочек киви и филе. Украсить бутерброд можно долькой помидора и мелко нарезанным зеленым луком.

Легкий вариант

Даже если вы не употребляете в пищу мясо и рыбу, это не повод отказываться от бутербродов на Новый год. Для следующего рецепта вам нужны:

Aвoкaдo нарезать тонкими ломтиками и положить нa xлeб. Сверху немного посолить и поперчить. После этого на авокадо выложить нарезанную или натертую на терке моцареллу. Поставить в духовку и запекать, пока сыр не расплавится.

Новое прочтение классики

Какой Новый год без бутербродов с икрой? Тем более, если можно приготовить их по новому рецепту. Для приготовления понадобятся:

  • багет или белый батон;
  • красная икра – 100 граммов;
  • творожный сыр – 100 граммов;
  • очищенные креветки – 10 штук;
  • сливочное масло;
  • свежий укроп.

Батон или багет нарезать толстыми ломтями, вырезать из них кружочки или овалы. После этого немного обжарить их на сковороде без масла. Когда хлебные заготовки остынут, нужно обмазать их сливочным маслом по бокам.

Креветки нужно отварить в течение двух минут и остудить. Укроп мелко нарезать, обвалять в нем ломтики багета так, чтобы укроп прилип к маслу. После на каждый бутерброд нужно выложить немного творожного сыра, сверху – красную икру. Украсить все это креветкой и подать на стол.

43
День 16 января

16 января: этот день в календаре

236
(обновлено 00:08 11.01.2021)
16 января поклонники легендарной четверки из Ливерпуля отмечают всемирный день "The Beatles". О том, что еще произошло в этот день и какие знаменательные события и даты отмечаются в мире — читайте в нашем материале.

Всемирный день "The Beatles"

С 2001 года по решению ЮНЕСКО 16 января отмечается Всемирный день "The Beatles".

Дата выбрана не случайно - 16 января 1957 года в Ливерпуле открылся клуб "The Cavern", где начали свой путь к славе тогда еще никому не известные молодые музыканты Джон Леннон, Пол Маккартни и Джордж Харрисон. Спустя несколько лет к ним присоединился еще один будущий "битл" — Ринго Старр.

В привычном составе "The Beatles" отработали восемь лет. За это время они официально выпустили 13 альбомов, каждая песня из которых становилась настоящим хитом. Начав с подражания классикам американского рок-н-ролла (большое влияние на четверку оказало, например, творчество Элвиса Пресли), "The Beatles" пришли к собственному стилю.

Всемирное признание группа получила в 1963 году после выпуска сингла "Please Please Me". С этого момента на планете началось сумасшествие, получившее говорящее название "битломания".

Группа оказала большое влияние на развитие мировой музыки. Многие известные композиторы и исполнители брали с них пример. Кроме того, "битлы" впервые использовали некоторые новаторские разработки в области звукозаписи и съемок видеоклипов.

16 января, в честь этой знаменитой группы, проводятся различные памятные мероприятия и кавер-концерты песен британской четверки, а меломаны всего мира вновь включают песни, полюбившиеся людям всех возрастов, чтобы в очередной раз насладиться творчеством "битлов".

День ледовара

16 января все заливщики льда – и профессиональные, работающие на больших ледовых аренах, и любители, заливающие катки во дворах для детворы, – отмечают свой профессиональный праздник.

Эта дата была выбрана не случайно – именно 16 января в 1901 году родился американский инженер Фрэнк Замбони, который изобрел ресурфейсер – ледовый комбайн для восстановления льда на катках (до изобретения это делалось вручную).

Заливка льда перед началом матча
Алексей Куденко / Михаил Корытов
Заливка льда перед началом матча

Спортсмены и тренеры, и просто любители ледовых видов спорта могут сегодня поздравить ледоваров с их профессиональным праздником и сказать спасибо за вклад этих людей в их спортивные победы.

Какой праздник 16 января

  • Всемирный день "The Beatles".
  • День Ледовара.
  • День свободы вероисповедания в США.
  • День учителя в Таиланде.

Что произошло 16 января

27 год до н. э. — 1-й консул Римской империи Октавиан Август стал первым Римским императором.

Статуя Октавиана Августа Август из Прима-Порта
© Wikipedia
Статуя Октавиана Августа "Август из Прима-Порта"

1712 — Петр I основывает первую русскую Военную инженерную школу ( ныне Военно-космическая академия имени А. Ф. Можайского).

1724 — указом Петра I в Российской империи запрещено сочетать браком молодых без их согласия. Запрет касался не только людей вольных, но и крепостных.

1919 — в США вступил в силу сухой закон.

2003 — старт шаттла "Колумбия", потерпевшего крушение при возвращении на Землю 1 февраля (все семеро астронавтов погибли).

Кто из известных людей родился 16 января

1948 — Джон Карпентер, американский кинорежиссер.

1948 — Анатолий Соловьев, советский и российский космонавт, летчик-космонавт СССР. Рекордсмен по количеству выходов в открытый космос (16) и суммарной продолжительности работы в открытом космосе (82 часа 21 минута).

Подполковник А.Соловьев, командир дублирующего международного советско-сирийского экипажа космического корабля Союз ТМ-3
© Sputnik / Александр Моклецов
Подполковник А.Соловьев, командир дублирующего международного советско-сирийского экипажа космического корабля "Союз ТМ-3"

1959 — Шаде Аду, британская исполнительница нигерийского происхождения, лидер группы "Sade".

1969 — Рой Джонс, американский боксер-профессионал.

Боксер Рой Джонс во время тренировки, архивное фото
© Sputnik / Алексей Филиппов
Боксер Рой Джонс во время тренировки, архивное фото

1974 — Кейт Мосс, британская фотомодель.

Дата 16 января в церковном календаре

  • День памяти Святого мученика Гордия.

Народный календарь: Гордеев день

Празднование Гордеева дня началось в честь мученика Гордия, который в 320 году в Кесарии Каппадокийской подвергся пыткам за то, что открыто выступал в защиту христиан.

На Руси крестьяне верили, что в этот день голодные ведьмы, возвращаясь с гулянья, доят коров с такой силой, что те погибают. Чтобы избежать этого, над воротами привязывали сальную свечу и обращались к домовому с просьбой присмотреть за скотиной. Один из распространенных заговоров звучит так: "Дедушка домовой, пои мою коровушку, пои да корми, гладко води. Беги, молочко, по жилочкам да в вымечко, из вымечка в подойничек да по крыночкам на толсту сметаночку".

В этот день также принято было варить овсяную кашу на молоке и кормить ею коров. Впрочем, и сами хозяева не брезговали этим кушаньем.

© Depositphotos / Yelenayemchuk
Овсянка в плошке с ручками

Кто празднует именины 16 января

Василий, Гордей, Ирина.

236
Темы:
Этот день в истории
Молния

Молния ударила в метре от мужчины с камерой - видео получилось невероятным

32
(обновлено 17:41 15.01.2021)
После случившегося мужчина стал местной знаменитостью. Произошедшее с ним он назвал божественным спасением

Бразилец Хосе Омар де Оливейра снимал необычную погоду в Миндури на видео, как вдруг рядом с ним в землю ударила молния. В этот момент за кадром слышны его крики и видно, как он падает. Свой ролик он опубликовал на YouTube.

Мужчина быстро среагировал: он вскочил и отбежал на безопасное расстояние. Камера его осталась цела и записала происшествие на видео. 

Смотрите также на видео:

32