Праздник пива Октоберфест.

Как похудеть с кружкой пива в руке: биологи нашли пользу в "пенном"

150
(обновлено 11:04 10.02.2018)
Особые свойства пенного положительно влияют на борьбу с лишним весом, нормализацию давления и не только, установили американские биологи

ЦХИНВАЛ, 10 фев — Sputnik. Пиво способно положительно сказаться на здоровье человека, этому способствует ксантогумол — содержащееся в хмеле вещество, которое улучшает углеводный и липидные обмены, сообщает Sputnik Казахстан со ссылкой на статью медицинского информационного журнала Scientific Reports.

"Метаболические превращения могли быть потенциально опасными для человека. Мы провели исследования: оценили воздействие ксантогумола и его гидрогенизированных производных на мышах, которых кормили едой с высоким содержанием жиров. Таким образом, изучая поведение и состояние лабораторных мышей в течение 13 недель, вводя им дозы ксантогумола, убедились, что ксантогумол улучшает углеводный и липидные обмены", — отмечают биологи университета Орегон. 

Из-за специального рациона грызуны начали страдать метаболическим синдромом — комплексом нарушений обмена веществ. После получения доз производных ксантогумола у мышей выявлялась низкая инсулинорезистентность (фактор риска диабета второго типа) и резистентность лептина (гормон, регулирующий энергетический обмен).

Также ученые выявили у грызунов улучшение когнитивных функций. Ученые сообщают, что ксантогумол нетоксичен. 

"Спустя 13 недель грызуны подверглись эвтаназии. Были произведены анализ крови, исследование состояние печени и скелетных мышц. Вещество оказалось нетоксичным для печени грызунов, неблагоприятных эффектов не было", — сообщили ученые.

Необходимой нормой ксантогумола для положительного эффекта на состоянии здоровья человека, ученые называют 180 миллиграммов. Однако в самом пиве его концентрация гораздо ниже. В литре пива содержится порядка 0,034 миллиграммов.

О пользе пива ранее говорили и японские ученые. Они утверждали, что регулярное употребление напитка снижает риск заболеть раком.

150
Комментарии
Загрузка...