Молодежный форум Алания 2020

У каждой есть свои секреты. Габараева о выпечке осетинских пирогов

142
(обновлено 12:53 23.12.2020)
Фрагмент беседы на радио Sputnik с поваром из Цхинвала Аленой Габараевой, которая печет осетинские пироги

Осетинские пироги вошли в тройку лидеров конкурса "Вкусы России". Гастрономический бренд стал одним из трех победителей в номинации "Загляните на огонек".

В результате упорной борьбы за звание брендов с наибольшей туристической привлекательностью лидерами стали карельская форель, крымское вино и осетинские пироги. Продукты станут частью комплекса мероприятий Минсельхоза России по продвижению и поддержке региональных брендов продуктов питания.

У каждой есть свои секреты. Габараева - о выпечке осетинских пирогов

Организатор конкурса – Министерство сельского хозяйства России. Мероприятие планируют проводить ежегодно. В будущем осетинские производители готовы представить на конкурс осетинские сыр и пиво.
Об осетинских пирогах в эфире радио Sputnik Южная Осетия рассказала повар Алена Габараева.

"Я пеку пироги сравнительно недавно, два года. Сейчас у меня очень хороший работодатель. Он отправил меня на стажировку, и после я начала их печь. Но вообще я с детства всегда интересовалась у бабули, как их печь, пыталась узнать ее секреты.. Секреты, конечно, есть и у меня. Исходя из моего опыта, в Южной Осетии больше всего любят пироги с картошкой", - рассказала Алена Габараева.

142
Правда тела

"Правда тела". Диеты, которые убивают

2
(обновлено 09:19 17.01.2021)
"Каждый день натощак съедайте ложку сырого молотого риса". "Не ешьте жиры". "Питайтесь только жидкостями". Какие популярные диеты являются вредными настолько, что их необходимо запретить?

Обсуждаем самые опасные диеты, которые приводят к болезненной зацикленности на еде, портят волосы и кожу и разрушают организм изнутри.

"Правда тела". Диеты, которые убивают
Почему опасны монодиеты? Как на организме сказывается отказ от жиров? Чем чревата "жидкая диета", когда все продукты употребляются в виде смузи и жидкостей? Обсуждаем с диетологом, гастроэнтерологом, кандидатом медицинских наук Аленой Поташевой.
01:30 Почему нужно запретить монодиеты
07:05 Чем опасно использование лечебных диет без основания (например, безглютеновой)
08:45 "Очень популярная страшная вещь - использование "пятой" диеты, когда не едят жиры"
10:20 Опасна ли диета, где мы исключаем молочные продукты, или та, в которой мы чересчур много их включаем
11:50 Жидкая диета: взгляд гастроэнтеролога
13:41 "Как только вы переходите на жидкую диету, попрощайтесь с вашими зубами"
18:30 "Гормональная диета - это очередной маркетинг"
20:05 Как диеты могут приводить к орторексии (когда человек становится болезненно зацикленным на питании)
23:40 Полезны ли "читмилы"
26:03 Топ-3 самых опасных диет
2
Темы:
Подкасты РИА Новости
Не верю!

"Миром управляют педофилы-сатанисты": фейки, удивившие мир в 2020-м

11
(обновлено 09:16 17.01.2021)
"Миром управляют педофилы, которые поклоняются Сатане, а Дональд Трамп ведет с ними тайную войну". Звучит абсурдно, но теория заговора QAnon стала одной из самых масштабных в Сети (сторонники есть даже в России!).

Какие фейки в этом году были самыми важными, влияли на политику, а иногда - и на наше здоровье? Выпуск о главных обманах 2020-го

"Миром управляют педофилы-сатанисты": фейки, удивившие мир в 2020-м
2020-й год был насыщенным на конспирологию и фейки (возможно, и вы получали в Whatsapp рассылку про то, что “вертолеты ночью будут распылять лекарство для дезинфекции”). Какие сюжеты были мировыми и распространялись в других странах? Какие фейки повлияли на образ Байдена на выборах? А какие - запускал и поддерживал Трамп?
Разбираем главные международные фейки вместе с экспертами: политологом, обозревателем портала "Иносми" Дмитрием Бабичем и международным обозревателем Business fm, блогером Андреем Ромашковым.
03:20 Что такое QAnon и правда ли это “самая опасная теория заговора современности”
10:00 Как популярность QAnon повлияла на результаты выборов в США
15:55 "Засыпающий" Байден и ноутбук его сына: главные фейки американских выборов
28:30 Главные фейки о коронавирусе в России и почему некоторые из них оказались международными
37:20 Какая тема будет самой "фейковой" в 2021-м
11
Темы:
Подкасты РИА Новости