Шоколад

Шоколад, вафли и картошка фри - все о бельгийской кулинарии

92
Разнообразие бельгийской кухни зависит от расположения регионов

Мидии с картофелем фри - визитная карточка Бельгии. Именно эта страна считается родоначальницей картофеля фри, а также всевозможных картофельных гарниров к многочисленным мясным блюдам.

Шоколад, вафли и картошка фри - все о бельгийской кулинарии

Также бельгийцы не могут представить свою жизнь без пива, у них поистине настоящий культ этого пенного напитка. В Бельгии насчитывается огромное количество пивоварен, которые варят свои особые сорта пива.

Обо всех особенностях бельгийской кухни в самой вкусной рубрике "Bon apetite".Шоколад, вафли и картошка фри - все о бельгийской кулинарии

92
Темы:
Bon Appetit (9)
По теме
Bon Appetit
Не верю!

Не верю! Заговор вокруг covid, наркотики в конфетах, любовь - это болезнь

39
(обновлено 19:48 07.08.2020)
"Маски не нужны, есть лекарство": почему ролик от врача, которая верит в рептилоидов, поддержали Трамп и Мадонна? Разбираемся, насколько люди верят фейкам, которые репостят знаменитости. Мог ли взрыв в Ливане быть терактом?

Как возникают слухи, что некто раздает детям наркотики под видом конфет? И правда ли, что любовь официально признана болезнью?

Не верю! Заговор вокруг covid, наркотики в конфетах, любовь - это болезнь
Подкаст "Не верю!" для тех, кто не любит, когда его обманывают. Каждую неделю вместе с экспертами анализируем странные и спорные новости, выясняем, стоит ли им верить, и ищем, кому выгодно запустить фейк и как они это сделали
03:00 Трамп, Мадонна и разоблачительница рептилоидов: почему вокруг препарата гидроксихлорохин возникла теория заговора
09:40 “Мужчина раздает наркотики под видом конфет”: откуда идут корни подобных слухов в родительских чатах ( о городских легендах рассуждает автор Telegram-канала "Планерка" Александр Литвинов )
14:20 Взрыв в Бейруте мог быть терактом? Разбираем конспирологическую версию вместе с востоковедом Сергеем Серегичевым
16:40 Правда ли, что ВОЗ официально признала любовь болезнью

 

Слушайте подкасты РИА Новости>>>

39
Темы:
Подкасты РИА Новости
Это надолго

Подкаст "Это надолго". Как заставить ребенка слушаться?

29
(обновлено 22:52 08.08.2020)
Ноет, выпрашивает, катается по полу магазина, разбрасывает вещи и не делает уроки. Как перестать потакать капризам? Почему всё же это происходит и можно ли исправить ситуацию?
Подкаст "Это надолго". Как заставить ребёнка слушаться?

Вместе с проектом поддержки родителей "Family Tree" выясняем, что такое послушание и почему на практике всё работает не так, как хочется.
Если ребёнок не делает то, что требуется, велик соблазн пойти на угрозы и даже наказания. Но какая цена такого подхода? В нашем подкасте мы часто говорим, что о методе кнута лучше забыть навсегда.

Как работает дисциплина и реально ли её организовать без попустительства, ругани и ограничений? Какое место здесь занимают привязанность и любовь? Почему система "кнут и пряник" изначально провальная, даже если многие из нас сами на ней выросли?

Об этом Настя и Лина спрашивают коуча, специалиста по семейному тайм-менеджменту, автора проекта "Флаймама" и писательницу Свету Гончарову.

Слушайте подкасты РИА Новости.

29
Темы:
Подкасты РИА Новости
День 14 августа

14 августа: какой сегодня праздник в России и мире события из календаря

0
(обновлено 12:22 13.08.2020)
14 августа отмечается День рождения португальской корриды. Кроме того сегодня православные христиане отмечают происхождение (изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня, который в народе называют Медовым Спасом.

День рождения португальской корриды

Ежегодно 14 августа в Абиуле (Португалия) проходит праздник рождения португальской корриды, главное событие которого — сама коррида в старинных национальных традициях.

Коррида — это не просто соревнование, а удивительное сочетание спорта и искусства, зрелища и мастерства, шоу и священнодействия с участием отчаянных смельчаков.

Коррида
© Photo : pixabay
Коррида

Кабальеро начинает бой, выезжая на лошади, а фуркадуш — пешие бойцы, вступают в поединок, когда бык уже ранен фарпой — пикой с острым крючком на конце длиной в два сантиметра, который втыкается в подкожную жировую сумку на холке быка и там застревает. По болезненности это сравнимо с уколом иголкой для человека. В прошлые века наездники были аристократами, а фуркадуш — простолюдинами. С тех пор сохранилось различие в их экипировке: костюмы "пехотинцев" значительно скромнее.

Испокон века в стране существуют четкие возрастные границы для участников корриды. Младшая категория — "инфантиш", то есть "младенцы". В нее входят мальчики от 10 до 14 лет, которые сражаются не с взрослыми быками, а с юными бычками. Подростковая группа "ювенайлз" включает подростков 14-18 лет. Основная возрастная группа — мужчины от 18 до 35 лет, хотя верхняя граница условна и часто превышается теми, кто выходит на арену и в свои 40, и в свои 45.

© Sputnik / Александр Вильф
Бой быков на острове Пику

По сравнению со всеми прочими корридами португальская — наименее кровавая. Быков, вопреки расхожему мнению, по окончании корриды на бойню не отправляют, а возвращают в загоны. На их рога и перед тренировкой, и перед боем одевают специальные кожаные чехлы для смягчения ударов. Они спасут фуркадуша, если он допустит хотя бы одну оплошность. От бойца требуется не только смелость, но и безупречное зрение, быстрая координация движений и хладнокровие.

Трибуны вокруг арены всегда переполнены — коррида феноменально популярна у народа, особенно у девушек. Они весьма часто предпочитают прочим развлечениям визит на тренировку фуркадуш. А быть подругой фуркадуша — заветная мечта каждой юной португалки.

День памяти защитников Отечества в Абхазии

14 августа 1992 года в Абхазию вошли войска Государственного Совета Грузии. По официальной версии Тбилиси, войска были введены якобы для охраны железной дороги на участке Псоу-Ингур. Верховный Совет Абхазии расценил действия Госсовета Грузии как "подготовленную оккупацию территории суверенной Абхазии".

После ввода грузинских войск завязалось вооруженное противостояние, переросшее в грузино-абхазскую войну. Боевые действия длились 413 дней и завершились поражением грузинских вооруженных сил. В этой войне участвовали до 12 тысяч человек. Ее жертвами стали более 2700 человек, более пяти тысяч человек получили ранения.

Церемония возложения в парке Боевой Славы в Сухуме, 14 августа 2019
© Sputnik / Акоп Кущян
Церемония возложения в парке Боевой Славы в Сухуме, 14 августа 2019

Во всех городах и районах республики в этот день возлагают венки и цветы к памятникам и могилам погибшего в Отечественной войне 1992—1993 годов населения Абхазии. А также проходят различные памятные и торжественные мероприятия.

Какой праздник 14 августа

  • День рождения португальской корриды
  • День памяти защитников Отечества в Абхазии
  • Праздник происхождения (изнесения) честных древ Животворящего Креста Господня

Что произошло 14 августа

1619 — в Вирджинии (США) приняты первые в Северной Америке законы против пьянства — запрещено выращивать виноград.

1834 — в Англии введены работные дома для бедняков.

1848 — в Канаде отменено положение, по которому английский признавался единственным государственным языком.

1880 — завершено строительство Кельнского собора.

© Sputnik / Alexey Kudenko
Вид на Кельнский собор в Кельне

1908 — в Фолкстоне (Англия) проведен первый международный конкурс красоты.

1936 — впервые на Олимпийских играх представлен баскетбол.

© Sputnik /
Летчик-космонавт СССР Алексей Леонов забрасывает баскетбольный мяч в корзину.

1994 — телескоп Хаббл сфотографировал кольца Урана.

Кто из известных людей родился 14 августа

1867 — Джон Голсуорси (ум. 1933), английский прозаик, драматург, публицист и поэт, лауреат Нобелевской премии по литературе.

1959 — Мэджик Джонсон, американский баскетболист, олимпийский чемпион (1992).

1960 — Сара Брайтман, английская певица и актриса.

1963 — Эммануэль Беар, французская киноактриса.

1966 — Хэлли Берри, американская киноактриса и модель, обладательница премии "Оскар".

© Sputnik / Екатерина Чеснокова
Презентация календаря Pirelli 2019 года

1979 — Денис Лебедев, российский боксер-профессионал, чемпион мира.

1983 — Мила Кунис, американская киноактриса.

Актриса с украинскими корнями Мила Кунис
Актриса с украинскими корнями Мила Кунис

Дата 14 августа в церковном календаре

Праздник происхождения (изнесения) честных древ Животворящего Креста Господня

14 августа, в первый день Успенского поста, Православная Церковь празднует происхождение (изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня.

Зарождение этого праздника относится к IX веку, его празднование было установлено в Константинополе, а в 12-13 веках он утвердился во всех Православных церквях мира. Русское название праздника "происхождение" — неточный перевод греческого слова, которое означает торжественную церемонию, крестный ход. Поэтому в название праздника добавлено слово "изнесение".

Празднование Медового спаса
© Sputnik / Олег Ласточкин
Празднование Медового спаса

В этот праздник в храмах полагается вынос Креста и поклонение ему. По принятому ныне в Русской Церкви чину, малое освящение воды 14 августа по новому стилю совершается до или после литургии. По традиции, вместе с освящением воды совершается освящение меда. Поэтому в народе праздник получил название "Медовый Спас".

Совершая празднество в честь Креста Господня, Православная Церковь возносит Свои усердные молитвы к Самому Господу о том, чтобы Он силою Креста Своего ограждал верующих от всех врагов видимых и невидимых на всех путях земной жизни.

Начало Успенского поста

Успенский пост установлен перед великими праздниками Преображения Господня и Успения Божией Матери и продолжается две недели, начиная с 14 августа. Обычай дошел до наших дней с древних времен христианства.

Успенский пост не так строг, как Великий, но строже, чем Петров и Рождественский посты. В понедельник, среду и пятницу предписывается питаться сухоядением, во вторник и четверг можно есть отварные овощи, но без масла, которое дозволено лишь по субботним и воскресным дням. В день Преображения Господня (19 августа) разрешается рыба. Рыбный день в Успение — если он приходится на среду или пятницу.  Кстати, до праздника Преображения Господня (он же Яблочный Спас)  церковь рекомендует воздерживаться от яблок и винограда.

Православный календарь

  • Начало Успенского поста
  • Праздник происхождения (изнесения) Честных Древ Животворящего Креста Господня
  • Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице
  • День памяти семи мучеников Маккавеев: Авима, Антонина, Гурия, Елеазара, Евсевона, Алима и Маркелла, матери их мученицы Соломонии (Саломии) и учителя их мученика Елеазара
  • Обретение мощей преподобной Софии Суздальской

Народный календарь: Медовый Спас

Медовым Спасом в народе называют православный праздник в первый день Успенского поста, установленный в IX веке в честь изнесения Древ Креста Господня. В Константинополе с древних лет существовал обычай проносить Честное Древо Креста по улицам города. Считалось, что это защитит жителей от всяческих болезней. До дня Успения Пресвятой Богородицы Древо Креста было доступно всем христианам для поклонения.

Фольклорный ансамбль Ладанка выступает на праздновании Медового спаса
© Sputnik / Олег Ласточкин
Фольклорный ансамбль "Ладанка" выступает на праздновании "Медового спаса"

 С Медового Спаса крестьяне начинали распахивать поля под озимые, отделывать овины к зиме, очищать гумна. Когда сеяли озимую рожь, стаскивали с печи самого старого пахаря в селе и вели в поле, чтобы он бросил в землю первую горсть зерна. "Посей ты, дедушко, первую горсточку на твое стариковское счастье!", - просили крестьяне. С посевом озимых были связаны разные поговорки и приметы: "Когда сеешь хлеб в погоду, больше родится приплоду"; "В дожди не должно сеять ржи; как намочило оглобли — так и поезжай домой"; "Паши под озимы, готовь гумна и овины". Также говорили, что если во время созревания малины первые ягоды уродились крупными, то рожь следует сеять раньше; если же ягоды мелкие — то лучше посев отложить.

Если мужчины в это время были заняты в полях, то женщины и дети шли в лес — заготавливать малину. Она, во-первых, была любимым лакомством у крестьян, во-вторых, считалась одним из наиболее полезных лекарственных растений, отлично помогающим при простуде. Спешили также собрать ягоды черемухи, которые сушили на зиму; эту ягоду применяли как вяжущее, мочегонное и потогонное средство.

Кто празднует именины 14 августа

Александр, Дмитрий, Леонтий, Софья, Тимофей, Федор.

0
Темы:
Этот день в истории