Грецкий орех

Грецкий орех: незаменим в осетинской кухне

143
Плоды этого дерева добавляют в начинку осетинских пирогов, а варенье из грецкого ореха готовят в каждом уголке Осетии

Каждому знакомы грецкие орехи. Они полезные и вкусные. Судя по названию многие думают, что историческая родина этих орехов — Греция. Однако сами греки раньше называли их персидскими, потому что в большом количестве ореховые деревья росли на территории современного Ирана. Но именно греческие торговцы распространили эти орехи по разным странам, поэтому мы называем их грецкими.

А вообще, грецкий орех — это плод необычайно красивого дерева, которое можно повсеместно встретить на территории нашего горного края. Интересно, что это величественное дерево может дожить до 300 лет и при этом плодоносить.

143
Комментарии
Загрузка...